معرفي برترين برندهاي لوازم آرايشي

نوشته شده توسط LEIGH WEINGUS به روز شده در تاریخ 8 ژوئیه ، 2020
سالاد
دانشکده
در این مقاله

ریزگردها در تغذیه
درباره آن آمار سلامتی
کاری که کولینا متفاوت انجام می دهد
اگر تاکنون به دنبال یک متخصص تغذیه بوده اید ، ممکن است متوجه شده باشید که چهره هایی که در جستجوی Google شما ظاهر می شوند بسیار سفید بودند. اگر چنین است ، این مشاهدات به ذهن شما خطور نمی کند: از ژوئیه سال 2020 ، 98000 متخصص تغذیه ثبت شده در ایالات متحده وجود دارند - 78٪ آنها آسیایی ، 3.9٪ آسیایی ، 3.3٪ اسپانیایی یا لاتینو و 2.6٪ سیاه پوست هستند. یا آمریکایی های آفریقایی

این تعداد ممکن است اقلیت ها را از جستجوی یک متخصص تغذیه منصرف کند. Vanessa Rissetto ، RD و یکی از بنیانگذاران Culina Health ، خاطرنشان می کند: "ما می توانیم از این عدد استنباط کنیم که ممکن است برای BIPOC دشوار باشد که به دنبال مشاوره تغذیه از افرادی باشد که آنها با آنها مشکل دارند." "و اگرچه در برنامه درسی ما صلاحیت فرهنگی وجود دارد [هنگامی که شما در مدرسه تغذیه هستید] ، این مقدمات نیست."

به همین دلیل است که ریستتو با همتای رژیم غذایی تامار ساموئل به منظور ایجاد كولینا در وهله اول با هم همكاری كرد: این دوئه می خواست فضایی بسیار مورد نیاز و غیر ارعاب آمیز برای BIPOC را در زمینه تغذیه ایجاد كند. و تاکنون ، آنها موج می زنند.

ریزگردها در تغذیه
تبدیل شدن به یک متخصص تغذیه ثبت شده به کار زیادی نیاز دارد. اما همچنین به پول زیادی نیز نیاز دارد و وقت زیادی در این زمینه بدون پرداخت کار می کند. Rissetto توضیح می دهد: "برای تبدیل شدن به یک RD ، یا باید ثروتمند باشید و یا مایل به پرداخت بدهی زیادی هستید." "از ما خواسته شده است كه حدود 13 ماه بدون پرداخت حقوق كار كند و بعد از اتمام آموزش ، حقوق شروع حدود 50،000 دلار است كه زندگی در شهری مانند نیویورك دشوار است."

این اعداد به تنهایی ممکن است کافی باشد تا بسیاری از BIPOC را از ادامه تحصیل در رشته تغذیه و رعایت عواقب در پزشکی - که البته بله ، در زمینه تغذیه نیز گسترش می دهند- ، قطع کند.

با کارشناس ملاقات کنید

Vanessa Rissetto یک متخصص تغذیه و تغذیه ثبت شده مستقر در نیویورک و از بنیانگذاران سلامت Culina است. می توانید Culina را در اینستاگرام دنبال کنید.

"من در ماه اکتبر به همایش بزرگ سالانه آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی رفتم ، که کنفرانس بزرگ ما است. وقتی که من در NYU به مدیر رژیم غذایی معرفی شدم ، بسیاری از همتایان سفیدپوست من پرسیدند:" چگونه آن کار را پیدا کردید؟ ریزتو می گوید: "این یک ریز تجاوز است." اگر من سفید بودم ، آیا شما این سؤال را از من می پرسیدید؟ آیا باور این مسئله سخت است که یک زن سیاه پوست شایسته این کار باشد؟ من دقیقاً مانند گذشته تمرین کرده ام ، و در بسیاری از موارد تجربه بیشتری دارم ، پس چرا این سؤال را می پرسم؟ اگر همتایان سفیدپوست من از من سؤال می کنند ، همسالان آنها ، چه کسی می داند چگونه با بیماران خود که BIPOC هستند تعامل برقرار کنیم؟ "

درباره آن آمار سلامتی ...
شاید شنیده باشید که زنان از بین سایر آمارهای بهداشتی نگران کننده میزان چاقی بیش از هر گروه دیگر را دارند. اگرچه این موارد حائز اهمیت است ، ریستو می خواهد نقطه را به سمت همسالان و بیمارانش سوق دهد که مهم است كه از این گفتگو سرزنش كنید.

او می گوید: "در بعضی از متن ها گفته می شود كه آمریکایی های آفریقایی تبعیت از چاقی دارند بدون اینكه تصدیق كنند دلیل این عدم دسترسی است." "ممکن است یک مانع زبان وجود داشته باشد ، یا شاید مردم فقط از پزشک خود احساس راحتی نکنند.

کاری که کولینا متفاوت انجام می دهد
BIPOC در جستجوی یک متخصص تغذیه ، کمتر احساس ترس می شود. اما این همه متخصصان تغذیه نیستند که متخصص تغذیه ای نیستند بلکه یک گروه متنوع از پزشکان نیز دارند که در زمینه خود سیستم نژادپرستی ایجاد کرده اند و تمام توان خود را انجام می دهند.

ریستو می گوید: "همه متخصصان ما در صلاحیت فرهنگی آموزش دیده اند و ما آن پیام را مرتباً اصلاح می کنیم." "ما در فروتنی فرهنگی آموزش دیده ایم - ما به آنها نشان نمی دهیم که چگونه از غذاهای فرهنگی لذت ببرند ، ما به آنها نشان می دهیم که چگونه از آنها لذت ببریم و آنها را به انجام اهداف تغذیه ای خود عادت کرده اند."

مأموریت و شیوه های کولینا منجر به تغییر بسیار مورد نیاز در صنعت تغذیه می شود ، زیرا قطعاً مدت طولانی است.

نوشته شده توسط LEIGH WEINGUS به روز شده در تاریخ 8 ژوئیه ، 2020
سالاد
دانشکده
در این مقاله

ریزگردها در تغذیه
درباره آن آمار سلامتی
کاری که کولینا متفاوت انجام می دهد
اگر تاکنون به دنبال یک متخصص تغذیه بوده اید ، ممکن است متوجه شده باشید که چهره هایی که در جستجوی Google شما ظاهر می شوند بسیار سفید بودند. اگر چنین است ، این مشاهدات به ذهن شما خطور نمی کند: از ژوئیه سال 2020 ، 98000 متخصص تغذیه ثبت شده در ایالات متحده وجود دارند - 78٪ آنها آسیایی ، 3.9٪ آسیایی ، 3.3٪ اسپانیایی یا لاتینو و 2.6٪ سیاه پوست هستند. یا آمریکایی های آفریقایی

این تعداد ممکن است اقلیت ها را از جستجوی یک متخصص تغذیه منصرف کند. Vanessa Rissetto ، RD و یکی از بنیانگذاران Culina Health ، خاطرنشان می کند: "ما می توانیم از این عدد استنباط کنیم که ممکن است برای BIPOC دشوار باشد که به دنبال مشاوره تغذیه از افرادی باشد که آنها با آنها مشکل دارند." "و اگرچه در برنامه درسی ما صلاحیت فرهنگی وجود دارد [هنگامی که شما در مدرسه تغذیه هستید] ، این مقدمات نیست."

به همین دلیل است که ریستتو با همتای رژیم غذایی تامار ساموئل به منظور ایجاد كولینا در وهله اول با هم همكاری كرد: این دوئه می خواست فضایی بسیار مورد نیاز و غیر ارعاب آمیز برای BIPOC را در زمینه تغذیه ایجاد كند. و تاکنون ، آنها موج می زنند.

ریزگردها در تغذیه
تبدیل شدن به یک متخصص تغذیه ثبت شده به کار زیادی نیاز دارد. اما همچنین به پول زیادی نیز نیاز دارد و وقت زیادی در این زمینه بدون پرداخت کار می کند. Rissetto توضیح می دهد: "برای تبدیل شدن به یک RD ، یا باید ثروتمند باشید و یا مایل به پرداخت بدهی زیادی هستید." "از ما خواسته شده است كه حدود 13 ماه بدون پرداخت حقوق كار كند و بعد از اتمام آموزش ، حقوق شروع حدود 50،000 دلار است كه زندگی در شهری مانند نیویورك دشوار است."

این اعداد به تنهایی ممکن است کافی باشد تا بسیاری از BIPOC را از ادامه تحصیل در رشته تغذیه و رعایت عواقب در پزشکی - که البته بله ، در زمینه تغذیه نیز گسترش می دهند- ، قطع کند.

با کارشناس ملاقات کنید

Vanessa Rissetto یک متخصص تغذیه و تغذیه ثبت شده مستقر در نیویورک و از بنیانگذاران سلامت Culina است. می توانید Culina را در اینستاگرام دنبال کنید.

"من در ماه اکتبر به همایش بزرگ سالانه آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی رفتم ، که کنفرانس بزرگ ما است. وقتی که من در NYU به مدیر رژیم غذایی معرفی شدم ، بسیاری از همتایان سفیدپوست من پرسیدند:" چگونه آن کار را پیدا کردید؟ ریزتو می گوید: "این یک ریز تجاوز است." اگر من سفید بودم ، آیا شما این سؤال را از من می پرسیدید؟ آیا باور این مسئله سخت است که یک زن سیاه پوست شایسته این کار باشد؟ من دقیقاً مانند گذشته تمرین کرده ام ، و در بسیاری از موارد تجربه بیشتری دارم ، پس چرا این سؤال را می پرسم؟ اگر همتایان سفیدپوست من از من سؤال می کنند ، همسالان آنها ، چه کسی می داند چگونه با بیماران خود که BIPOC هستند تعامل برقرار کنیم؟ "

درباره آن آمار سلامتی ...
شاید شنیده باشید که زنان از بین سایر آمارهای بهداشتی نگران کننده میزان چاقی بیش از هر گروه دیگر را دارند. اگرچه این موارد حائز اهمیت است ، ریستو می خواهد نقطه را به سمت همسالان و بیمارانش سوق دهد که مهم است كه از این گفتگو سرزنش كنید.

او می گوید: "در بعضی از متن ها گفته می شود كه آمریکایی های آفریقایی تبعیت از چاقی دارند بدون اینكه تصدیق كنند دلیل این عدم دسترسی است." "ممکن است یک مانع زبان وجود داشته باشد ، یا شاید مردم فقط از پزشک خود احساس راحتی نکنند.

کاری که کولینا متفاوت انجام می دهد
BIPOC در جستجوی یک متخصص تغذیه ، کمتر احساس ترس می شود. اما این همه متخصصان تغذیه نیستند که متخصص تغذیه ای نیستند بلکه یک گروه متنوع از پزشکان نیز دارند که در زمینه خود سیستم نژادپرستی ایجاد کرده اند و تمام توان خود را انجام می دهند.

ریستو می گوید: "همه متخصصان ما در صلاحیت فرهنگی آموزش دیده اند و ما آن پیام را مرتباً اصلاح می کنیم." "ما در فروتنی فرهنگی آموزش دیده ایم - ما به آنها نشان نمی دهیم که چگونه از غذاهای فرهنگی لذت ببرند ، ما به آنها نشان می دهیم که چگونه از آنها لذت ببریم و آنها را به انجام اهداف تغذیه ای خود عادت کرده اند."

مأموریت و شیوه های کولینا منجر به تغییر بسیار مورد نیاز در صنعت تغذیه می شود ، زیرا قطعاً مدت طولانی است.